Export und Import von tierischen Erzeugnissen und Futtermitteln

[Deutscher Bundestag Drucksache 17/8337 17. Wahlperiode 17. 01. 2012 Antwort der Bundesregierung auf die Kleine Anfrage der Abgeordneten Bärbel Höhn, Thilo Hoppe, Cornelia Behm, weiterer Abgeordneter und der Fraktion BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN – Drucksache 17/8216 – Export und Import von tierischen Erzeugnissen und Futtermitteln Vo r b e m e r k u n g d e r F r a g e s t e l l e r Die Erzeugung tierischer Produkte wurde in den letzten Jahren in Deutschland weiter intensiviert. Vor allem die Schweine- und Geflügelmast ist massiv gewachsen. Produziert wird zunehmend für den Export. In Deutschland wird mittlerweile mehr Fleisch produziert als konsumiert. Im Gegenzug muss immer mehr Eiweißfutter, insbesondere Soja aus Südamerika, importiert werden. Der heimische Eiweißpflanzenanbau kann den wachsenden Bedarf längst nicht mehr decken. 1. Wie haben sich die Einfuhr- und Ausfuhrzahlen von Fleisch und Fleischwaren in den einzelnen Jahren von 2001 bis 2011 in Deutschland und in der Europäischen Union (EU) entwickelt? Wie viel Schweine-, Geflügel- und Rindfleisch wurde in den Jahren 2001 bis 2011 jeweils nach Deutschland und in die EU ein- bzw. ausgeführt? 2. Aus welchen Ländern wurden Fleisch und Fleischwaren in dieser Zeit vor allem nach Deutschland und in die EU importiert, und in welche Länder wurde exportiert (bitte nach Fleischart und Ländern auflisten)? Die Fragen 1 und 2 werden zusammen beantwortet. Wie im Einzelnen aus der als Anlage beigefügten Tabelle hervorgeht, sind sowohl die Einfuhr als auch die Ausfuhr Deutschlands an Fleisch und Fleischwaren in der Zeit seit 2001 gestiegen, die Einfuhr von rd. 1,7 auf rd. 2,4 Mio. Tonnen im Jahr 2010, die Ausfuhr von rd. 1,5 auf rd. 3,7 Mio. Tonnen. Daten für das Jahr 2011 liegen noch nicht vor. Neben der Gesamtmenge an Fleisch und Fleischwaren sind die Mengen an Rind- , Schweine- und Geflügelfleisch (jeweils frisch, gekühlt oder gefroren) angegeben. Sowohl beim Import als auch beim Export bildet Schweinefleisch den größten Posten. Die Angaben zum Außenhandel der EU sind in einer weiteren Tabelle zusammengestellt. Die Daten beziehen sich auf den Drittlandshandel der EU nach jeweiligem Gebietsstand (EU-15 bis 2003, EU-25 für 2004–06, EU-27 ab 2007). Die Antwort wurde namens der Bundesregierung mit Schreiben des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz vom 12. Januar 2012 übermittelt. Die Drucksache enthält zusätzlich – in kleinerer Schrifttype – den Fragetext. Drucksache 17/8337 – 2 – Deutscher Bundestag – 17. Wahlperiode3. Wie hat sich die Zahl der Schlachtungen von Schweinen, Rindern und Geflügel in Deutschland und in der EU, unterteilt nach Tierarten, in den Jahren 2001 bis 2011 verändert? Wie aus der folgenden Übersicht hervorgeht, schwankte die Zahl der Rinderschlachtungen in Deutschland im Zeitraum von 2001 bis 2010 zwischen 3,4 und 4 Mio. Großrindern und rd. 300 000 bis 400 000 Kälbern. Die Zahl der Schweine- und Geflügelschlachtungen ist gestiegen. Für die Europäische Union zeigen die verfügbaren Daten keine eindeutigen Trends. Schlachtungen von Rindern, Schweinen und Geflügel Einheit 2001 2002 2003 2004 2005 Deutschland Großrinder 1 000 Stück 3 971 3 923 3 631 3 763 3 414 Kälber 1 000 Stück 383 350 338 378 359 Schweine 1 000 Stück 44 032 44 173 45 373 46 321 48 252 Geflügel 1 000 t SG* 823 856 928 1 017 1 032 EU** Rinder einschl. Kälber 1 000 Stück 25 846 26 879 26 339 29 068 28 090 Schweine 1 000 Stück 200 271 202 030 202 071 241 280 240 038 Geflügel 1 000 t SG* : : : 10 120 10 307 2006 2007 2008 2009 2010 Deutschland Großrinder 1 000 Stück 3 465 3 404 3 502 3 463 3 436 Kälber*** 1 000 Stück 341 311 316 340 350 Schweine 1 000 Stück 50 116 53 308 54 956 56 315 58 626 Geflügel 1 000 t SG* 1 025 1 120 1 246 1 289 1 380 EU** Rinder einschl. Kälber 1 000 Stück 28 001 28 818 28 872 27 173 27 476 Schweine 1 000 Stück 242 848 257 308 255 138 241 064 248 353 Geflügel 1 000 t SG* 10 026 10 531 11 130 11 664 12 150 *) Schlachtgewicht. - **) 2001-03: EU-15, 2004-06: EU-25, 2007-10: EU-27. - **) Ab 2009 einschl. Jungrinder. | ) wegen Änderungen im Gebietsstand oder der Methodik sind Daten nicht vergleichbar. Quelle: Statistisches Bundesamt, Eurostat Deutscher Bundestag – 17. Wahlperiode – 3 – Drucksache 17/83374. Wie viele Schweine, Rinder und wie viel Geflügel wurden im selben Zeitraum lebend nach Deutschland und in die EU ein- und ausgeführt, und aus welchen Ländern kamen die Tiere bzw. in welche Länder wurden die Tiere gebracht? Grenzüberschreitender Verkehr mit lebenden Tieren umfasst sowohl den Handel mit Nutz- und Zuchttieren als auch mit Schlachtvieh. Nach Deutschland wurden im Jahr 2010 rd. 150 000 Rinder sowie 13,9 Mio. Schweine (überwiegend Ferkel) und etwa 200 Mio. Stück Geflügel eingeführt sowie 667 000 Rinder, 2,6 Mio. Schweine und 264 Mio. Stück Geflügel ausgeführt. Zu Einzelheiten sowie zur Entwicklung seit 2001 und die wichtigsten Herkunfts- bzw. Bestimmungsländer wird auf die anliegende Tabelle verwiesen. Die Einfuhren der erweiterten EU an Lebendvieh sind zahlenmäßig gering; die Ausfuhren, die vorwiegend für ost- und südosteuropäische Staaten sowie Staaten des Nahen Osten bestimmt sind, haben größere Bedeutung (siehe anliegende Tabellen). 5. Wie hat sich der Viehbestand in Deutschland und in der EU in den Jahren 2001 bis 2011 bei Geflügel insgesamt, Masthähnchen, Puten, Mastschweinen, Legehennen und Milchkühen entwickelt? Die erfragten Angaben sind in den beiden folgenden Übersichten enthalten. Für Geflügel liegen Daten nur für Jahre vor, in denen eine Agrarstrukturerhebung stattfand. In Deutschland ist der Bestand an Milchkühen aufgrund der Milchquotenregelung bei gleichzeitig steigender Milchleistung je Kuh zurückgegangen. Die Bestände an Mastschweinen sowie an Masthühnern und Puten sind gestiegen. Für die EU sind bei der Dateninterpretation die beiden Erweiterungen im Berichtszeitraum zu berücksichtigen. Bestand an Milchkühen und Mastschweinen (1 000 Tiere) (jeweils Nov./Dez.) 2001 2002 2003 2004 2005 Deutschland Milchkühe 4 475 4 373 4 338 4 287 4 164 Mastschweine 10 377 10 375 10 427 10 389 10 826 EU * Milchkühe 20 002 17 550 19 258 23 306 22 920 Mastschweine 47 430 46 817 47 019 57 622 58 125 2006 2007 2008 2009 2010 Deutschland Milchkühe 4 054 4 087 4 229 4 169 4 182 Mastschweine 11 014 11 257 11 181 11 353 11 301 EU * Milchkühe 22 315 24 176 24 246 23 617 23 072 Mastschweine 59 599 58 455 61 641 61 474 60 810 *) 2001-03: EU-15, 2004-06: EU-25, 2007-10: EU-27. Daten für 2010 vorläufig. | ) wegen Änderungen im Gebietsstand oder der Methodik sind Daten nicht vergleichbar. Quelle: Eurostat Drucksache 17/8337 – 4 – Deutscher Bundestag – 17. Wahlperiode6. Wie hat sich im Vergleich dazu die Zahl der Betriebe für die einzelnen Tierarten im gleichen Zeitraum verändert? Wie hat sich die Bestandsgrößenklasse der Betriebe verändert? Soweit Angaben zur Entwicklung der Zahl der Betriebe nach Bestandsgrößenklassen bestimmter Tierkategorien für die in Frage 5 angesprochenen Tierkategorien verfügbar sind, sind sie in den anliegenden Tabellen zusammengestellt. Dabei handelt es sich um Ergebnisse der nationalen bzw. der EU- Agrarstrukturerhebungen. 7. Wie hat sich der Selbstversorgungsgrad mit Fleisch und Fleischerzeugnissen in Deutschland und in der EU in den Jahren 2001 bis 2011 entwickelt? Der Selbstversorgungsgrad mit Fleisch ist insgesamt – gemessen über alle Fleischarten – seit 2001 in Deutschland gestiegen, in der EU etwa gleich geblieben (siehe Übersicht). Deutschland wie auch die EU-27 sind Nettoexporteur von Fleisch. Geflügelbestand (10 000 Tiere) 1999/2000 2003 2005 2007 2010 Deutschland Geflügel insgesamt 11 830 12 341 12 056 12 846 11 411 Legehennen (einschl. Junghennen) 5 833 5 518 5 050 5 540 4 658 Masthühner 4 933 5 461 5 676 5 922 6 753 Mastputen 832 1 060 1 061 1 089 1 134 EU* Geflügel insgesamt 123 369 120 113 141 672 150 526 : Legehennen (einschl. Junghennen) 40 156 36 913 46 679 50 932 : Masthühner 65 878 66 479 75 306 79 350 : Mastputen : : : : : *) 1999/2000 und 2003: EU-15, 2005: EU-25, ab 2007: EU-27 | ) wegen Änderungen im Gebietsstand oder der Methodik sind Daten nicht vergleichbar. Quelle: Statistisches Bundesamt, Eurostat Selbstversorgungsgrad mit Fleisch insgesamt (%) 2001 2002 2003 2004 2005 Deutschland 94 95 93 97 99 EU* 105 104 104 106 105 2006 2007 2008 2009 2010 Deutschland 103 102 107 111 113 EU* 106 105 108 107 : *) 2001-03: EU-15, 2004-06: EU-25, 2007-10: EU-27 Quelle: (für D) BLE, (für EU) DG AGRI, AMI, ZMP Deutscher Bundestag – 17. Wahlperiode – 5 – Drucksache 17/83378. Wie viel Futtermittel wurde insgesamt und aufgelistet nach Primärfuttermitteln aus Weizen, Gerste und Mais in den Jahren 2001 bis 2011 nach Deutschland und in die EU importiert (bitte nach Jahren auflisten)? 9. Wie viel Futtermittel auf der Basis von Öl- und Eiweißpflanzen wie Soja wurden in den Jahren 2001 bis 2011 insgesamt nach Deutschland und in die EU importiert (bitte nach Jahren auflisten)? 11. Aus welchen Ländern wurden vornehmlich Futtermittel nach Deutschland und in die EU importiert (bitte nach Ländern und Menge in den Jahren 2001 bis 2011 auflisten)? Die Fragen 8, 9 und 11 werden gemeinsam beantwortet. Nach Deutschland wurden in den Jahren 2001 bis 2010 jährlich zwischen 6,9 und 8 Mio. Tonnen Futtermittel eingeführt. Diesen Einfuhren stehen allerdings in der Gesamttonnage etwa ebenso große Ausfuhren gegenüber, was die vielfältigen Außenhandelsbeziehungen der deutschen Wirtschaft verdeutlicht. In die EU-27 wurden im letzten verfügbaren Jahr 2010 rd. 32 Mio. Tonnen Futtermittel importiert (siehe anliegende Tabellen). Der größte Anteil der Importe besteht aus eiweißreichen Futtermitteln, insbesondere Ölkuchen und - schroten. Da diese vorwiegend aus Brasilien, Argentinien und den USA eingeführt werden, entfällt auf diese Staaten auch ein großer Anteil der EU-Futtermittelimporte (siehe Tabelle). Darüber hinaus werden auch Rohstoffe importiert, die in Deutschland bzw. in der EU zu Futtermitteln verarbeitet werden. So ist bei den Getreideimporten nach den Angaben der Außenhandelsstatistik keine Unterscheidung möglich, wozu das Getreide im Inland verwendet wird. Ferner werden insbesondere erhebliche Mengen an Ölsaaten und Ölfrüchten eingeführt (Deutschland: jährlich rd. 7 Mio. Tonnen, EU-27: rd. 17 Mio. Tonnen), die ganz überwiegend der Erzeugung von Futtermittelkomponenten dienen. 10. Wie hat sich der Selbstversorgungsgrad mit Futtermitteln, insbesondere mit Eiweißpflanzen, in den letzten zehn Jahren in Deutschland und in der EU entwickelt? Welche Futterpflanzen wurden in Deutschland in dieser Zeit angebaut (bitte nach Anteil an Ackerfläche auflisten)? Für Deutschland wird im BMELV eine Gesamtrechnung zum Futteraufkommen erstellt, in der das Aufkommen an Futtermitteln aus dem Inland und aus Einfuhren zu ersehen ist. Dabei werden auch die sog. Wirtschaftsfuttermittel (insbesondere Erträge von Wiesen und Weiden sowie von Ackerfutterflächen) berücksichtigt und unter den Einfuhren das Futteraufkommen aus der inländischen Verarbeitung eingeführter Ölsaaten sowie eingeführten Getreides, das im Inland verfüttert wird. Teilweise sind hierzu Schätzungen erforderlich. Die folgende Übersicht zeigt die so ermittelten Selbstversorgungsgrade für Futtermittel insgesamt sowie für Kraftfutterkomponenten. Für die Kraftfutterkomponenten liegt der Selbstversorgungsgrad Deutschlands in den Wirtschaftsjahren 2000/2001 bis 2009/2010 – mit jährlichen Schwankungen – zwischen 77 und 83 Prozent, bezogen auf den in Getreideeinheiten gemessenen Energiegehalt der Futtermittelkomponenten. Zieht man als Maßstab den Gehalt an verdaulichem Eiweiß heran, fällt der Selbstversorgungsgrad geringer aus. Unter Berücksichtigung aller Futtermittelkomponenten wird deutlich, dass im Durchschnitt des Zeitraums der Energiebedarf der Nutztiere zu rd. 90 Prozent aus inländischer Futtermittelerzeugung gedeckt wurde. So hat der in den letzten Jahren steigende Rapsanbau in Deutschland zu größerem Aufkommen an Rapsschrot als Futtermittel geführt. Dies trägt dazu bei, den niedrigen Selbstversorgungsgrad bei Ölschroten zu erhöhen. Für die EU sind vergleichbare Daten, die eine Beantwortung der Frage zuließen, nicht verfügbar. Von den rd. 12 Mio. Hektar Ackerland in Deutschland wurden zuletzt etwa 5,3 Mio. Hektar zur Futtererzeugung verwendet (siehe Übersicht), wovon der allergrößte Teil auf Futtergetreide und Silomais zur Verfütterung entfällt. Der Anbau von Körnerleguminosen zur Verfütterung ist rückläufig. Neben der Ackerfläche sind in der Übersicht auch die Angaben zum Umfang der Futterfläche auf dem Dauergrünland (Wiesen und Weiden) von über 4,5 Mio. Hektar aufgenommen. Selbstversorgungsgrad für Futtermittel insgesamt (%) Gliederung 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 Getreideeinheiten 91 91 89 89 91 91 91 90 91 92 Verdauliches Eiweiß 74 75 73 71 76 76 75 74 74 78 Selbstversorgungsgrad für Kraftfutter1) insgesamt (%) Gliederung 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 Getreideeinheiten 79 80 76 77 81 81 81 77 81 83 Verdauliches Eiweiß 57 58 55 56 60 60 62 58 59 64 1) Getreide, Futterreis, Hülsenfrüchte, Ölsaaten, Trockengrünfutter, Maniok, Kleie, Nebenprodukte der Brauereien, Brennereien und der Bioäthanolerzeugung, Maiskleberfutter, Kartoffelpülpe, Trockenschnitzel, Melasse, Ölkuchen und -schrote, Zitrus- /Obsttrester, pflanzliche Fette, Fischmehl. Anteil der zur Futtererzeugung genutzten Flächen an der gesamten Anbaufläche 1000 Hektar Gliederung 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 Ackerland insgesamt 11 804 11 813 11 791 11 827 11 899 11 903 11 866 11 877 11 933 11 945 dar. Fläche zur Futtererzeugung 5 143 5 108 5 156 5 366 5 120 5 675 5 729 5 710 5 681 5 335 dar. Weizen und Roggen 1 287 1 301 1 336 1 314 1 234 1 694 1 573 1 600 1 624 1 376 übriges Getreide 2 006 1 998 2 075 2 232 1 961 1 973 2 190 2 134 2 099 2 021 Körnerleguminosen 158 179 157 190 145 160 82 72 50 50 Klee, Luzerne, Feldgras 426 406 382 370 411 505 569 574 636 655 Andere Futterpflanzen auf der Ackerfläche* 1 211 1 188 1 170 1 230 1 319 1 308 1 275 1 275 1 231 1 199 Futterfläche auf Dauergrünland 4 912 4 882 4 836 4 833 4 779 4 773 4 739 4 724 4 640 4 553 *) u.a. Silomais zur Verfütterung, Futterhackfrüchte. Deutscher Bundestag – 17. Wahlperiode – 7 – Drucksache 17/8337Tabellenanhang Zu Frage 1 und 2: Deutscher Außenhandel mit Fleisch (1 000 Tonnen) 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Einfuhr Fleisch und Fleischwaren 1 706 1 903 1 954 2 005 2 129 2 104 2 288 2 315 2 324 2 359 Rindfleisch 93 141 162 196 206 217 263 260 273 301 dar. aus Niederlande 30 48 50 61 66 67 73 80 78 86 Frankreich 17 23 30 30 26 29 32 30 31 34 Polen 1 2 10 12 7 17 31 38 40 34 Schweinefleisch 688 900 903 931 943 939 980 989 962 972 dar. aus Dänemark 111 226 257 275 272 282 284 288 302 332 Belgien 258 290 274 280 292 316 340 327 310 311 Niederlande 199 213 187 175 178 165 174 176 173 159 Spanien 43 54 60 78 84 64 60 78 72 57 Geflügelfleisch 565 370 396 407 453 394 432 408 436 472 dar. aus Niederlande 183 141 128 136 153 134 161 149 167 180 Polen 28 30 52 43 60 68 65 69 60 75 Belgien 15 13 11 13 17 14 15 19 25 31 Ausfuhr Fleisch und Fleischwaren 1 542 1 728 1 822 2 032 2 305 2 516 2 861 3 345 3 471 3 683 Rindfleisch 540 490 436 413 347 388 369 414 405 417 dar. nach Niederlande 86 99 102 86 74 75 84 108 114 108 Italien 82 95 113 90 79 96 76 83 76 71 Frankreich 68 65 57 64 60 68 73 70 78 72 Russland 192 104 54 46 28 30 14 14 6 25 Schweinefleisch 433 537 595 703 832 900 1 124 1 333 1 463 1 578 dar. nach Italien 167 207 257 238 249 271 313 273 282 300 Polen 0 0 0 11 32 43 62 159 191 197 Niederlande 64 84 110 120 120 116 152 145 156 166 Russland 30 32 18 25 22 48 41 69 82 133 Österreich 32 43 40 60 80 87 102 111 126 122 Vereinigtes Königreich 18 18 28 39 43 51 80 83 88 81 Tschech. Republik 8 10 10 12 40 36 52 61 74 93 Geflügelfleisch 155 216 263 258 299 295 341 379 357 393 dar. nach Niederlande 47 57 71 54 77 64 92 97 64 86 Russland 34 49 45 62 80 59 63 68 64 57 Frankreich 9 10 21 10 11 15 23 33 33 41 Österreich 16 16 18 22 23 31 33 33 37 36 Vereinigtes Königreich 12 21 32 27 28 31 34 31 25 27 Quelle: Statistisches Bundesamt Drucksache 17/8337 – 8 – Deutscher Bundestag – 17. WahlperiodeZu Frage 1 und 2: Außenhandel der EU* mit Fleisch (1 000 Tonnen) 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Einfuhr Fleisch und Fleischwaren 1 300 1 319 1 469 1 237 1 360 1 354 1 587 1 537 1 540 1 400 Rindfleisch 184 252 269 278 294 270 299 187 226 202 dar. aus Brasilien 101 117 141 170 178 164 182 42 40 44 Argentinien 12 57 52 62 67 54 58 56 74 50 Uruguay 14 30 17 15 19 26 25 46 58 48 Schweinefleisch 40 36 50 10 10 15 23 40 27 17 dar. aus Ungarn 30 27 31 Polen 0 2 10 Chile 0 4 4 4 5 7 12 17 17 9 USA 3 2 4 5 4 5 9 22 7 6 Geflügelfleisch 206 211 334 249 261 159 185 187 173 141 dar. aus Brasilien 64 70 129 188 227 134 156 159 142 112 Ungarn 74 71 74 Polen 31 34 62 Chile 4 2 8 10 12 11 11 12 13 13 Argentinien 1 3 5 7 10 7 13 13 14 10 Thailand 16 18 39 23 2 0 0 0 0 0 Ausfuhr Fleisch und Fleischwaren 2 803 3 069 2 817 3 164 3 066 3 168 2 846 3 596 3 348 4 140 Rindfleisch 398 346 265 225 147 127 71 104 72 211 dar. nach Russland 330 275 200 158 89 88 37 51 20 81 Türkei 0 0 0 0 0 0 0 0 0 58 Schweiz 1 1 1 1 1 4 7 16 9 13 Ehem. jug. Rep. Mazedonien 3 6 5 10 10 5 3 7 8 7 Schweinefleisch 704 798 776 1 006 908 1 000 858 1 151 927 1 140 dar. nach Russland 129 120 66 138 110 244 232 269 229 298 Japan 245 251 269 353 289 231 218 223 174 209 Hongkong 23 17 26 31 23 27 49 119 101 93 Republik Korea 42 46 47 99 101 124 122 98 81 83 Geflügelfleisch 936 1 063 901 887 835 824 698 778 804 1 015 dar. nach Russland 182 257 176 164 213 198 182 167 167 197 Saudi Arabien 107 102 113 83 94 76 78 94 96 117 Benin 80 70 76 48 47 47 63 81 82 109 Hongkong 50 35 28 24 31 52 52 44 68 109 Ukraine 17 41 46 97 49 64 16 74 53 52 *) 2001-03: EU-15, 2004-06: EU-25, 2007-10: EU-27 | ) wegen Änderungen im Gebietsstand oder der Methodik sind Daten nicht vergleichbar. Quelle: Eurostat Deutscher Bundestag – 17. Wahlperiode – 9 – Drucksache 17/8337Zu Frage 4: Deutscher Außenhandel mit lebenden Rindern, Schweinen und Lebendgeflügel 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Einfuhr Rinder (1 000) 123 158 194 188 142 171 162 162 159 150 dar. aus Belgien 1 1 1 1 12 17 18 32 49 30 Niederlande 23 18 15 16 25 22 11 15 11 28 Litauen 0 0 0 6 8 23 36 26 19 24 Österreich 15 17 19 15 19 8 5 18 18 23 Schweine (1 000) 4 051 4 537 4 951 5 434 6 904 8 530 9 387 10 913 13 131 13 878 dar. aus Niederlande 2 753 2 895 3 148 3 410 4 017 4 910 5 240 5 800 6 790 7 046 Dänemark 1 074 1 505 1 670 1 854 2 645 3 329 3 904 4 860 6 118 6 597 Frankreich 6 48 29 37 75 96 71 74 90 85 Belgien 147 52 56 41 47 67 39 80 61 47 Geflügel (Mio.) 133 131 103 134 160 144 141 134 184 202 dar. aus Niederlande 122 123 97 127 144 130 115 103 152 176 Tschech. Rep. 2 3 2 2 4 5 12 16 19 12 Ausfuhr Rinder (1 000) 528 734 845 952 738 698 632 600 663 667 dar. nach Niederlande 200 303 386 419 329 326 340 428 439 423 Spanien 92 128 110 133 101 102 71 47 63 58 Italien 99 106 134 118 102 88 49 29 50 43 Schweine (1 000) 1 050 1 463 974 1 209 1 552 1 412 1 667 2 091 2 765 2 600 dar. nach Österreich 414 678 452 548 694 559 644 673 551 553 Polen 0 0 0 118 122 49 39 205 537 467 Ungarn 2 2 0 2 32 6 13 102 308 367 Niederlande 107 244 170 159 174 98 115 219 201 232 Kroatien 1 21 33 47 114 147 147 218 292 237 Geflügel (Mio.) 133 137 117 140 157 154 167 181 230 264 dar. nach Niederlande 105 105 93 114 126 126 137 137 169 198 Tschech. Rep. 1 1 1 1 1 1 2 12 26 18 Polen 7 8 6 6 10 9 11 13 10 13 Quelle: Statistisches Bundesamt Drucksache 17/8337 – 10 – Deutscher Bundestag – 17. WahlperiodeZu Frage 4: Außenhandel der EU-15 mit lebenden Rindern, Schweinen und Lebendgeflügel 2001 2002 2003 Einfuhr Rinder 441 808 539 104 579 442 dar. aus Polen 277 545 340 580 390 946 Rumänien 47 976 64 048 60 072 Tschechische Republik 38 318 49 365 55 505 Schweine 35 836 160 597 146 965 dar. aus Estland 0 66 126 46 666 Ungarn 31 677 10 924 44 128 Zypern 2 820 17 759 28 948 Geflügel (1 000) 4 418 46 048 54 316 dar. aus Tschechische Republik 2 465 37 762 42 368 Ungarn 1 193 1 287 4 518 Polen 0 2 085 3 240 Ausfuhr Rinder 169 387 591 505 527 193 dar. nach Libanon 149 537 224 446 190 381 Bosnien-Herzegowina 834 153 606 165 145 Kroatien 2 397 94 523 53 008 Schweine 44 828 567 300 412 495 dar. nach Kroatien 13 956 105 100 114 830 Rumänien 21 669 216 125 110 027 Bosnien-Herzegowina 0 61 114 59 995 Lettland 724 99 986 55 413 Geflügel (1 000) 115 976 179 716 169 796 dar. nach Slowakei 788 26 240 32 385 Polen 26 877 30 258 24 218 Belarus 96 7 394 11 680 Schweiz 9 585 9 502 10 159 Quelle: Eurostat Deutscher Bundestag – 17. Wahlperiode – 11 – Drucksache 17/8337Zu Frage 4: Außenhandel der EU* mit lebenden Rindern, Schweinen und Lebendgeflügel 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Einfuhr Rinder 67 831 63 175 69 890 4 363 3 759 5 184 664 dar. aus Rumänien 62 099 56 838 61 903 Schweiz 4 294 4 098 3 950 4 357 3 678 5 094 510 Bulgarien 1 174 2 185 3 791 Schweine 563 1 460 6 392 1 793 1 685 2 747 2 427 dar. aus Russland 0 0 150 135 792 1 639 1 382 Norwegen 63 137 4 884 838 250 347 355 Geflügel (1 000) 1 936 2 926 1 344 2 013 2 198 684 1 043 dar. aus 0 0 0 0 0 0 0 USA 777 805 442 843 1 671 323 485 Schweiz 49 73 87 116 80 150 313 Kanada 675 348 446 732 365 97 145 Ausfuhr Rinder 434 856 358 530 464 012 378 644 447 912 397 528 617 827 dar. nach Kroatien 53 016 84 562 178 356 142 911 156 177 138 793 141 002 Libanon 182 476 90 115 12 681 9 681 14 838 22 767 102 880 Israel 20 450 14 426 37 429 34 750 35 231 24 012 55 819 Schweine 446 340 761 685 1 127 012 898 771 1 500 982 2 177 926 1 603 543 dar. nach Russland 127 143 86 597 384 770 396 596 774 997 1230 917 715 021 Kroatien 159 144 280 026 448 730 455 830 516 487 687 339 626 976 Geflügel (1 000) 133 396 150 187 152 317 132 281 151 510 166 936 184 369 dar. nach Ukraine 11 469 24 072 43 029 46 041 60 720 71 960 62 487 Ägypten 5 256 8 482 1 428 2 544 2 589 4 931 32 402 Rumänien 12 278 19 967 26 639 Belarus (Weißrussland) 24 606 18 850 15 010 13 334 16 201 10 521 11 835 Russland 9 715 12 931 14 088 10 039 10 795 14 065 11 214 *) 2004-06: EU-25, 2007-10: EU-27 | ) wegen Änderungen im Gebietsstand oder der Methodik sind Daten nicht vergleichbar. Quelle: Eurostat Drucksache 17/8337 – 12 – Deutscher Bundestag – 17. WahlperiodeZu Frage 6: Betriebe mit Milchkühen nach Bestandsgrößenklassen Bestand von ... bis … Tieren 1999/2000 2003 2005 2007 2010 Deutschland*) 1 - 2 5 920 4 440 2 900 2 890 11 580 3 - 9 24 470 16 520 12 860 11 400 10 - 19 38 090 27 180 24 610 21 360 16 537 20 - 29 31 130 23 950 22 490 19 150 34 982 30 - 49 31 580 25 960 23 510 21 900 50 - 99 17 580 19 100 19 110 19 200 19 744 100 und mehr 3 890 4 680 4 900 5 180 6 920 Insgesamt 152 650 121 820 110 370 101 070 89 763 EU **) 1 - 2 83 580 64 180 729 910 1 678 790 . 3 - 9 142 570 98 380 319 920 340 500 . 10 - 19 144 680 105 320 148 760 146 960 . 20 - 29 108 020 86 200 93 310 84 890 . 30 - 49 136 650 121 030 119 220 108 920 . 50 - 99 91 770 92 310 93 230 93 170 . 100 und mehr 22 950 26 250 30 090 33 450 . Insgesamt 730 100 593 640 1 534 400 2 486 670 . *) Angaben für 2010 wegen Anhebung der unteren Erfassungsgrenze nur teilweise vergleichbar **) 1999/2000 und 2003: EU-15, 2005: EU- 25, 2007: EU-27 | ) wegen Änderungen im Gebietsstand oder der Methodik sind Daten nicht vergleichbar. Betriebe mit "anderen Schweinen* ) " nach Bestandsgrößenklassen Bestand von ... bis … Tieren 1999/2000 2003 2005 2007 2010 Deutschland**) 1 - 2 25 730 15 710 13 750 11 770 29 331 3 - 9 33 910 21 790 17 210 14 680 10 - 49 31 910 21 730 17 990 16 070 50 - 99 10 680 7 770 6 850 6 770 4 387 100 - 199 9 330 7 490 7 130 6 140 9 613 200 - 399 9 250 7 420 7 180 6 510 400 - 999 10 450 10 240 9 730 9 550 8 394 1 000 und mehr 2 500 3 490 3 940 4 300 4 612 Insgesamt 133 770 95 650 83 790 75 800 56 337 EU***) 1 - 2 432 490 313 950 779 740 1 718 590 . 3 - 9 172 700 125 630 493 390 566 330 . 10 - 49 68 930 50 520 238 270 230 920 . 50 - 99 23 730 17 520 39 970 41 770 . 100 - 199 24 600 19 300 26 990 27 340 . 200 - 399 29 240 23 920 24 650 23 420 . 400 - 999 36 630 33 280 33 240 31 940 . 1 000 und mehr 17 390 18 470 21 220 22 050 . Insgesamt 805 690 602 630 1 657 440 2 662 320 . *) Im Wesentlichen Mastschweine, Jungschweine ab 20 kg und Zuchteber. **) Angaben für 2010 wegen Anhebung der unteren Erfassungsgrenze nur teilweise vergleichbar ***) 1999/2000 und 2003: EU-15, 2005: EU- 25, 2007: EU-27 | ) wegen Änderungen im Gebietsstand oder der Methodik sind Daten nicht vergleichbar. Quelle: Eurostat, (für 2010) Statistisches Bundesamt Deutscher Bundestag – 17. Wahlperiode – 13 – Drucksache 17/8337Zu Frage 6: Betriebe mit Masthühnern nach Bestandsgrößenklassen Bestand von ... bis … Tieren 1999/ 2000 2003 2005 2007 2010 Deutschland* 1 - 99 10 400 10 000 8 340 7 640 3 134 100 - 999 430 450 450 290 306 1 000 - 2 999 70 60 60 60 933 000 - 4 999 20 20 20 20 5 000 - 9 999 70 40 30 40 10 000 - 49 999 660 690 590 610 615 50 000 - 99 999 170 230 240 230 384100 000 und mehr 80 90 90 120 Insgesamt 11 900 11 580 9 820 9 000 4 532 EU *) 1 - 99 763 350 554 600 1 170 340 3 279 150 . 100 - 999 10 600 12 350 18 990 13 970 . 1 000 - 2 999 2 690 2 730 2 460 2 320 . 3 000 - 4 999 2 830 2 700 2 760 2 430 . 5 000 - 9 999 3 990 4 190 3 640 3 170 . 10 000 - 49 999 11 640 9 840 10 960 11 270 . 50 000 - 99 999 2 180 2 400 2 570 2 580 . 100 000 und mehr 970 1 090 1 210 1 360 . Insgesamt 798 210 589 930 1 212 980 3 316 260 . *) Angaben für 2010 wegen Anhebung der unteren Erfassungsgrenze nur teilweise vergleichbar **) 1999/2000 und 2003: EU-15, 2005: EU- 25, 2007: EU-27 | ) wegen Änderungen im Gebietsstand oder der Methodik sind Daten nicht vergleichbar. Betriebe mit Legehennen* nach Bestandsgrößenklassen Bestand von.. bis… Tieren 1999/ 2000 2003 2005 2007 2010 Deutschland 1 - 99 107 250 81 060 72 410 67 720 100 - 999 4 970 4 610 4 060 3 510 vergleichbare Angaben noch nicht veröffentlicht 1 000 - 2 999 1 280 1 160 1 020 840 3 000 - 4 999 420 380 310 320 5 000 - 9 999 410 350 350 330 10 000 - 29 999 440 450 400 450 30 000 und mehr 360 330 310 320 Insgesamt 115 120 88 340 78 870 73 490 EU **) 1 - 99 1 669 030 1 187 120 2 898 860 5 933 210 . 100 - 999 16 310 14 840 29 830 23 010 . 1 000 - 2 999 4 000 3 310 4 170 3 300 . 3 000 - 4 999 2 150 1 800 2 060 1 720 . 5 000 - 9 999 3 460 2 870 3 280 2 920 . 10 000 - 29 999 4 540 4 000 4 660 4 420 . 30 000 und mehr 3 020 2 710 3 300 3 350 . Insgesamt 1 702 510 1 216 630 2 946 240 5 971 890 . *) Einschließl. Junghennen. - **) 1999/2000 und 2003: EU-15, 2005: EU- 25, 2007: EU-27 | ) wegen Änderungen im Gebietsstand oder der Methodik sind Daten nicht vergleichbar. Quelle: Eurostat, (für 2010) Statistisches Bundesamt Drucksache 17/8337 – 14 – Deutscher Bundestag – 17. WahlperiodeZu den Fragen 8, 9 und 11: Einfuhr von Futtermitteln (ohne Getreide) nach Deutschland (1 000 Tonnen) 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Eiweißreiche Futtermittel 4 462 4 723 4 486 4 684 4 621 5 010 4 751 4 927 5 073 4 980 darunter: - Ackerbohnen, Futtererbsen, Lupinen 77 48 47 110 27 39 49 51 73 54 - Proteinh. Ölkuchen und Expeller 3 328 3 523 3 650 3 759 4 072 4 264 4 256 4 449 4 431 4 346 dar. Sojaschrot 2 316 2 591 2 649 2 839 2 960 3 135 3 423 3 573 3 452 3 514 - Cornglutenfeed (Maisstärkerückstände) 838 888 549 558 213 368 138 135 121 209 - Fisch-, Fleischmehl, Solubles v. Fischen 218 263 241 257 308 339 307 293 448 371 Stärkereiche Futtermittel 1 149 919 878 957 771 805 1 133 1 351 903 967 darunter: - Tapioka 13 5 6 36 0 0 63 80 0 0 - Luzernemehl 100 79 70 56 53 54 69 61 49 55 - Melasse 265 248 200 263 150 126 131 208 135 87 - Maisstärkerückstände mit > 40% Stärke 47 59 67 62 51 56 151 326 125 163 - Treber, Schlempen, Traubentrester 82 85 69 36 45 45 46 44 77 107 - Fruchtabfälle u. a. 403 197 176 193 139 170 265 288 276 245 - Rüben u. -schnitzel 61 62 72 78 65 117 128 118 74 100 - Süßkartoffeln, Maniok 2 2 5 10 6 9 23 8 6 6 - Kleie 175 181 214 222 261 228 258 217 160 205 Sonstige Futtermittel 1 432 1 530 1 520 1 548 1 611 1 603 1 676 1 692 1 586 1 722 darunter: - Hunde- u. Katzenfutter 585 621 599 637 676 653 589 547 528 556 - And. Futtermittelzubereitungen 827 787 813 760 865 877 996 1 050 987 1 093 - Restl. Futtermittel 20 122 108 150 71 73 91 94 71 73 Futtermittel zusammen 7 043 7 171 6 884 7 188 7 003 7 418 7 559 7 970 7 562 7 669 darunter aus Niederlande 2 154 1 923 1 942 1 812 2 121 2 122 2 409 2 358 2 414 2 466 Brasilien 1 075 1 052 1 113 1 489 1 461 1 282 1 567 1 888 1 707 1 685 Argentinien 738 1 015 934 868 769 1 071 997 919 826 881 Tschechische Republik 216 197 211 127 287 272 251 280 342 415 Frankreich 444 447 533 596 494 676 658 572 418 382 Polen 96 95 81 76 123 165 221 343 206 219 Österreich 89 92 131 143 150 150 157 168 179 209 Quelle: Statistisches Bundesamt Deutscher Bundestag – 17. Wahlperiode – 15 – Drucksache 17/8337Zu den Fragen 8, 9 und 11: Einfuhren der EU von Futtermitteln ohne Getreide (1 000 Tonnen) EU-15 EU-25 EU-27 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Eiweißreiche Futtermittel 28 685 28 806 29 145 31 295 31 807 31 509 29 348 28 332 27 074 27 164 darunter: - Ackerbohnen, Futtererbsen, Lupinen 1 065 480 362 1 170 1 389 1 148 273 173 340 302 - Proteinh. Ölkuchen und Expeller 22 686 23 459 24 491 26 237 27 129 27 201 27 813 27 420 26 048 25 799 dar. Sojaschrot 17 202 18 571 19 329 21 445 22 081 22 184 23 550 23 225 20 718 21 644 - Cornglutenfeed (Maisstärkerückstände) 4 171 4 147 3 579 3 300 2 641 2 586 706 220 95 593 - Fisch-, Fleischmehl, Solubles v. Fischen 763 721 713 588 649 575 555 520 591 470 Stärkereiche Futtermittel 8 717 6 315 6 158 6 419 3 865 3 649 5 630 5 894 3 444 3 511 darunter: - Tapioka 2 868 1 577 1 629 2 209 343 212 1 247 1 173 23 0 - Luzernemehl 2 2 4 4 3 4 4 5 4 4 - Melasse 2 662 2 846 2 670 2 399 1 545 1 515 2 250 2 718 1 634 1 218 - Maisstärkerückstände mit > 40% Stärke 16 29 32 21 7 14 13 4 4 4 - Treber, Schlempen, Traubentrester 727 868 810 670 758 578 442 239 206 542 - Fruchtabfälle u. a. 1 903 442 432 620 886 899 1 139 1 280 1 067 1 216 - Rüben u. -schnitzel 488 471 529 415 274 392 466 398 449 458 - Süßkartoffeln, Maniok 17 15 18 28 23 24 51 30 27 28 - Kleie 34 65 34 55 27 12 19 46 28 41 Sonstige Futtermittel 448 1 775 1 678 1 857 1 458 1 495 1 772 1 578 1 482 1 435 darunter: - Hunde- u. Katzenfutter 261 280 359 170 194 207 218 200 185 172 - And. Futtermittelzubereitungen 113 117 106 117 109 158 168 167 149 201 - Restl. Futtermittel 74 1 379 1 212 1 570 1 155 1 130 1 386 1 211 1 148 1 062 Futtermittel zusammen 37 850 36 897 36 981 39 571 37 130 36 654 36 750 35 804 31 999 32 110 darunter aus Argentinien 9 383 10 911 11 661 12 183 13 700 15 982 16 359 15 193 12 790 12 704 Brasilien 9 315 9 340 9 678 11 175 10 570 8 335 9 359 9 598 9 369 9 674 USA 6 654 6 585 5 326 5 259 4 258 3 926 2 068 1 769 1 239 2 785 Ukraine 333 321 349 762 635 857 891 554 1 526 1 282 Indonesien 1 116 1 039 1 078 1 090 992 1 201 853 1 343 1 476 1 153 Russland 131 167 230 351 589 709 802 828 1 280 813 Malaysia 1 441 1 435 1 710 1 584 1 929 1 609 1 361 1 032 1 096 764 Thailand 2 943 1 597 1 778 2 373 566 298 1 319 1 258 179 59 Quelle: Statistisches Bundesamt Gesamtherstellung: H. 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